Рекорды Фестиваля сыров в Истре: 41 тонна продукции, 200 фермеров и слова благодарности в адрес чиновников

08/08/2018 — 12:33
Поделиться
Отправить
364

image

200 фермеров России продали 41 тонну своей продукции на Фестивале сыра в Истринском районе.

За три дня его посетило 45 тысяч челов, Калининградек, наибольшим спросом пользовались твердые сорта сыра – их было куплено 11 тонн.

По словам организатора проекта сыровара Олега Сироты, мероприятие не состоялось бы без помощи и поддержки со стороны губернатора Московской области Андрея Воробьева и министра промышленности и торговли России Дениса Мантурова.

В течение трех дней фермеры не только реализовали свои сыры, молочную продукцию, хлеба и мясные деликатесы, но и продемонстрировали процесс сыроварения.

Также сельхозпроизводители смогли приобрести отечественную технику для хозяйств и сыроваренное оборудование и закваски. В рамках Фестиваля состоялась закладка первого камня в основание новой мощной сыроварни «Русский пармезан», которая начнет работу в августе следующего года.

Участники Фестиваля сыра смогли попробовать пиццу, которую занесли в Книгу рекордов России. В ее изготовлении использовали 150 разных сортов сыра, производимых фермерами нашей страны.

Поделиться
Отправить

Ваше мнение

Эл. почта будет скрыта.