Согласно результатам проведенных исследований, проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бенз(а)пирен, нитрозамины, пестициды), антибиотиков, радиоактивных веществ и содержащих гельминты не выявлено.

По микробиологическим показателям не соответствовали требованиям технических регламентов 32 пробы мясной продукции (4,9%), прокомментировали в Калининграде сегодня, 22 февраля 2019 года, собкору ИА Бесспорно RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий установлены факты оборота мяса и мясной продукции с нарушением условий хранения и сроков годности, реализации продукции без документов о безопасности, необходимой маркировки на реализуемые мясопродукты, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушение правил личной гигиены и дезинфекционного режима.

В отношении юридических и должностных лиц, нарушивших законодательство, вынесено 235 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму в 2 млн рублей.

Всего изъято из оборота и утилизировано 162 партии некачественной мясной продукции объемом 4,2 тонны.

The post В Калининградской области из оборота изъято 4,2 тонны некачественной мясной продукции appeared first on ИА Бесспорно RU.