Марципан – кондитерское изделие, состоящее из миндаля и сахара, ему более тысячи лет. Родина марципана так и не установлена, но Италия, Франция, Эстония и Германия уверенно претендуют на ее роль.

«Известно, что в Кенигсберге марципан появился во времена средневековья, а первая марципановая фабрика открылась в 1809 году. Кенигсбергский марципан был любимым лакомством горожан и их изысканным подарком гостям города, прокомментировали в Художественной галерее в Калининграде собкору KaliningradLive.

— Музей марципана, созданный 1 апреля 2011 года в Калининграде по инициативе семьи Тороповых, возрождает кулинарную традицию, соединяя прошлое и настоящее. Он не имеет собственной площадки, поэтому свои выставки экспонирует на площадках дружественных музеев. За несколько лет музей подготовил пять художественных выставок из марципана: «Средневековый бестиарий», «Знаки Зодиака», «Причуды королевского стола», «Старый город», «Память парусов».

На выставке «Старый город» Музей марципана представляет виды довоенного Кенигсберга из марципановой массы. Теперь это город, которого нет. Город, который живет лишь в памяти людей и который растворился среди улиц современного Калининграда. Образ прекрасной и величественной столицы Восточной Пруссии овеян тайной, а городские легенды оживают в чудом сохранившихся кирхах, воротах, мостах, зданиях Южного и Северного вокзалов, Университета Альбертины.

Работа над выставкой «Старый город» началась в 2013 году. Отдельные экспонаты были показаны на всероссийских акциях и городских мероприятиях. В Калининграде в полном объеме выставка экспонируется впервые».

The post В Калининграде проходит выставка Музея марципана appeared first on ИА Бесспорно RU.