В зоопарке Калининграда сняли мини-фильм о работе кормокухни

ИА Бесспорно RU. В Калининграде зоопарк выпустил мини-фильм, продолжительностью 3,5 минуты о работе кормокухни для животных.

Фильм о полном цикле приготовления пищи для животных будет использован для наполнения музейной экспозиции «В зоопарке — о зоопарках».

Музей открыт 21 мая 2016 года, в день 120-летия зоопарка Кёнигсберга-Калининграда, прокомментировала в Калининграде сегодня, 29 ноября 2016 года, ИА Бесспорно RU пресс-секретарь зоопарка Екатерина Михайлова. Экспозиция располагается в здании администрации и посвящена эволюции зоопарков от зверинцев до современных центров содержания и сохранения редких видов животных. Состоит она из пяти разделов: «Транспортировка животных», «Ветеринария», «История зоопарка», «Кормокухня» и «Безопасность». Последние два раздела откроются в декабре 2016 – январе 2017 годов. Кроме обычного выставочного материала экспозиция имеет и элементы интерактива. Кроме того, в дальнейшем предполагается проведение на базе музея занятий со школьниками.

Кормокухня – отдел зоопарка, занимающийся приготовлением пищи для животных. Состоит отдел из четырёх цехов: рыбно-мясного, горячего, моечного и цеха сыпучих продуктов. Ежедневно на кормокухне работают 4 человека. Весь штат – 8 человек. В 2015 году на кормокухне и примыкающем к нему продуктовом складе закончился ремонт. Установлено новое оборудование: промышленные вытяжки, овощемойка и овощерезка. В горячем цеху кормокухни зоопарка до сих пор сохранилась и благополучно работает уникальная промышленная плита, предположительно, 1950-60-х годов выпуска.