В Калининградской области Роспотребнадзор проверил качество и безопасность рыбной продукции

В Калининградской области за 9 месяцев (январь-сентябрь) 2022 года Роспотребнадзором проверена деятельность 118 субъектов, осуществляющих оборот рыбной продукции с целью контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции из рыбы и морепродуктов.

Всего исследовано 75 проб рыбной продукции по микробиологическим показателям, 49 — по санитарно-химическим показателям, 48 – на паразитологические показатели и 13 — на радиоактивные вещества, прокомментировали в Калининграде сегодня, 23 ноября 2022 года, собкору ИА Бесспорно RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

Проб рыбной продукции, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено.