В курином мясе – сальмонелла, в сардине – кишечная палочка

В Калининградской области 4-10 ноября в ФГБУ «Калининградская МВЛ» получено 2 положительных результата.

А именно:

— в пробе курицы домашней (части тушек обваленные мороженые – грудка) выявлены патогенные микроорганизмы — сальмонелла моноцитогенес;

— в пробе сардины мороженой обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГП), прокомментировали в Калининграде сегодня, 13 ноября 2019 года, собкору ИА Бесспорно RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Всего в лабораторию поступило 164 пробы пищевых продуктов и 4 пробы кормов. Проведено 817 исследований.