В Калининградской области с начала 2019 года специалистами управления Роспотребнадзора проверена деятельность 165 субъектов, осуществляющих производство и реализацию кондитерских изделий.
Всего исследовано 108 проб кондитерских изделий по санитарно-химическим показателям, 66 проб — по физико-химическим показателям, 239 проб — по микробиологическим показателям, 49 проб — на содержание компонентов ГМО и 17 проб — на радиоактивные вещества. Проб кондитерских изделий, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено.
В текущем году снято с реализации 22 партии кондитерских изделий объемом в 100 кг, прокомментировали в Калининграде сегодня, 10 декабря 2019 года, собкору ИА Бесспорно RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
Основными причинами снятия продукции с реализации послужили нарушение условий и сроков хранения, реализация продукции без документов о происхождении, качестве и безопасности, необходимой информации для потребителя.
В отношении юридических и должностных лиц, нарушивших законодательство, вынесено 54 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму в 400 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.