Управление Роспотребнадзора отчиталось о контроле качества и безопасности рыбы и морепродуктов

07/08/2018 — 11:02
Поделиться
Отправить
352

ИА Бесспорно RU. В Калининградской области с начала 2018 года специалистами управления Роспотребнадзора проверена деятельность 239 субъектов, осуществляющих производство и реализацию продукции из рыбы и морепродуктов, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

imageВ рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 82 пробы рыбной продукции по санитарно-химическим показателям, 99 проб — по физико-химическим показателям, 100 проб – по паразитологическим показателям, 162 пробы — по микробиологическим показателям и 44 пробы — на радиоактивные вещества, прокомментировали собкору в Калининграде сегодня, 7 августа 2018 года, в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

В исследованных пробах рыбной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов и возбудители паразитарных заболеваний.

Не соответствовала обязательным требованиям одна проба рыбной продукции по микробиологическим показателям (филе трески на коже замороженное, изготовитель ООО «Альфа-М», Московская область, Сергиево-Посадский район).

В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: нарушение температурного режима хранения и сроков годности рыбной продукции, реализация продукции без документов о происхождении, качестве и безопасности, необходимой информации для потребителя, несоответствие продукции обязательным требованиям.

За выявленные нарушения при обороте рыбной продукции вынесено 73 постановления о назначении административного наказания в виде штрафов в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму 680 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Изъято из оборота 11 партий рыбной продукции объемом 50 кг.

Поделиться
Отправить

Ваше мнение

Эл. почта будет скрыта.